Semizotu, sağlıklı ve besleyici bir sebzedir. Genellikle salatalarda, yemeklerde veya yoğurtla birlikte tüketilir. İçerdiği omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller sayesinde oldukça faydalıdır.

Semizotu, genellikle salatalarda ve yemeklerde kullanılan bir bitki olarak bilinse de aslında birçok faydası bulunan önemli bir besindir. Semizotunun az bilinen faydaları da oldukça dikkat çekicidir.

Semizotunun en bilinen faydalarından biri yüksek oranda antioksidan içermesidir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur ve böylece kanser, kalp hastalıkları gibi birçok ciddi hastalığın riskini azaltabilir.

Ayrıca semizotu, yüksek miktarda A, C, E ve K vitaminleri içerir. Bu vitaminlerin vücut için birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle K vitamini, kemik sağlığını destekler ve kan pıhtılaşmasını sağlar.