Aydın’da İncir Hasadı Başladı: Çiftçinin Altın Mesaisi!
Aydın, Türkiye’nin incir deposu, yeni sezonun heyecanını yaşıyor. Bölgedeki incir üreticileri, kavurucu yaz sıcaklarına rağmen bereketli hasat için erken saatlerde tarlalarının yolunu tuttu. Özellikle dağlık ve makine erişimi olmayan arazilerde, çiftçiler gün doğmadan başlayıp öğlene kadar süren zorlu çapalama mesaisiyle incir ağaçlarını hasada hazırlıyor.

Zorlu Koşullarda Altın Değerinde Ekmek
Aydın’ın engebeli coğrafyası, bazı incir bahçelerinin traktör gibi tarım makinelerine kapalı olmasına neden oluyor. Bu durum, çiftçilerin tamamen el emeğine dayalı bir mücadele vermesini gerektiriyor. Gecenin serinliğini fırsat bilen incir üreticileri, güneşin yakıcı etkileri başlamadan, yani öğle saatlerine kadar yoğun bir şekilde çapalama yapıyor. Bu çabalar, incir ağaçlarının daha verimli olmasını ve kaliteli ürün vermesini sağlıyor.

Dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği Aydın’da üreticiler, kavurucu sıcaklara rağmen yeni sezon hazırlıklarına başladı. Yaz meyvesi olan incirin bakım süreci, özellikle yüksek sıcaklıkların etkili olduğu günlerde çiftçiler için oldukça meşakkatli geçiyor.

ÖĞLENE KADAR ÇALIŞIYORLAR

Aydın’ın köylerinde, dağlık arazilerde yer alan incir bahçeleri karasabanla sürülerek sezona hazırlanıyor. Toprak işleme sonrası şimdi de çapalama dönemi başladı. Hava sıcaklığının 38 dereceyi bulduğu bölgede üreticiler, sıcaktan etkilenmemek için sabah saat 05.30’da tarlaya iniyor, aşırı sıcak günlerde 12.30 gibi işi bırakıyor.