Et kavurma tarifiyle hünerlerinizi konuşturun! İşte şeflerin yöntemi

Şeflerin Sırrı: Doğru Et Seçimi ve Kesim
Lezzetli bir kavurmanın ilk adımı, doğru et seçimidir. Genellikle dana kuşbaşı veya kuzu kuşbaşı tercih edilir. Etin taze ve kaliteli olması lezzeti doğrudan etkiler.

Kesim: Etleri çok büyük veya çok küçük değil, yaklaşık 2-3 cm küpler halinde, yani kuşbaşı büyüklüğünde doğramaya özen gösterin. Boyutları eşit olursa, etler aynı anda ve dengeli pişer.

Malzemeler:
1 kg dana veya kuzu kuşbaşı (tercihen kuzu but veya dana antrikot/kontrafile)
2 yemek kaşığı tereyağı (veya kuyruk yağı/iç yağ)
1 adet büyük boy soğan (isteğe bağlı, ince doğranmış)
2-3 adet yeşil biber (isteğe bağlı, iri doğranmış)
2 adet domates (isteğe bağlı, kabukları soyulmuş, küp doğranmış)
Tuz (pişmeye yakın ekleyin)
Karabiber (pişmeye yakın ekleyin)
Kekik (isteğe bağlı, sonlara doğru)

Kaynağa git

İlgili gönderiler

Cildiniz nar gibi kızardıysa hemen deneyin! Güneş yanığından kurtulmanın en etkili yolu meğer buymuş

Haberler Yaşam Cildiniz nar gibi kızardıysa hemen deneyin! Güneş yanığından kurtulmanın en etkili yolu meğer buymuş Yayınlanma: 16.07.2025– 13:03 Son Güncelleme 16.07.2025 – 13:03 1 5 Sıcak yaz aylarında serinlemek…

Domates yüklü kamyon şarampole devrildi: 1 ölü

İHA Yayınlanma: 15.07.2025– 23:00 Son Güncelleme 15.07.2025 – 23:02 Kaza, saat 19.30 sıralarında Gölhisar ilçesi Yusufça Kasabası girişinde meydana geldi. Edinilen bilgilere göre halden domates yükleyerek yola çıkan Abdülselam Denizcan…

Bir yanıt yazın

Okumaya devam et

Son Dakika… DEM Parti Heyetinden, MHP Lideri Devlet Bahçeli’ye Ziyaret

Son Dakika… DEM Parti Heyetinden, MHP Lideri Devlet Bahçeli’ye Ziyaret

Göztepe Kryvbas KR maçı canlı yayınlanacak mı?

Göztepe Kryvbas KR maçı canlı yayınlanacak mı?

Son dakika: Ekrem İmamoğlu’na 1 yıl 8 ay hapis cezası ve siyasi yasak | Son dakika haberleri

Son dakika: Ekrem İmamoğlu’na 1 yıl 8 ay hapis cezası ve siyasi yasak | Son dakika haberleri

İmralı Heyeti – Bahçeli Görüşmesi Başladı!

İmralı Heyeti – Bahçeli Görüşmesi Başladı!

400 milyonluk yolsuzluk soruşturmasında yeni gelişme

400 milyonluk yolsuzluk soruşturmasında yeni gelişme

Cildiniz nar gibi kızardıysa hemen deneyin! Güneş yanığından kurtulmanın en etkili yolu meğer buymuş

Cildiniz nar gibi kızardıysa hemen deneyin! Güneş yanığından kurtulmanın en etkili yolu meğer buymuş

İsrail, Suriye Genelkurmay Başkanlığı’nı Vurdu

İsrail, Suriye Genelkurmay Başkanlığı’nı Vurdu

OGM’den ‘Çanakkale’ Açıklaması: Yangın Kontrol Altına Alındı

OGM’den ‘Çanakkale’ Açıklaması: Yangın Kontrol Altına Alındı

Sevgilisini 168 yerinden bıçaklaya çocuğun cezası belli oldu

Sevgilisini 168 yerinden bıçaklaya çocuğun cezası belli oldu

Dünyanın İsrail’e bakışı nasıl?

Dünyanın İsrail’e bakışı nasıl?