Tarım ve Orman Bakanlığı, üç gün önce yeni yönetmelikle pestisit limitlerinde güncellemeye giderek Avrupa Birliği (AB) standardı getirmişti.

Bakanlık yönetmeliğin yayınladığı tarihten itibaren üç ay içerisinde uyum sağlanacağını belirtmişti. Yayım tarihinden önce yürürlükte olan hükümlere uygun olarak üretilmiş gıdalar içinse “Raf ömrü boyunca piyasada bulunabilir” denilmişti.

Diken’in haberine göre Avrupa’dan gıda bildirimleri gelmeye devam ediyor.

Avrupa Komisyonu’nun gıdayla ilgili bildirimlerin yapıldığı veri tabanı RASFF’nin duyurduğuna göre İtalya, Türkiye’den gelen kabuklu çam fıstıklarında ‘limitlerin üzerinde’ kadmiyum tespit etti.

Kadmiyumda izin verilen limit 0,30 mg/kg – ppm. İtalya’nın analiz sonuçlarıysa 0,422 (+/- 0,093) mg/kg – ppm.

Bunun üzerine İtalya, piyasadaki çam fıstıklarını ‘tehlikeli’ koduyla geri çağırdı.

Kadmiyum, endüstriyel faaliyetler nedeniyle önce toprağa sonra da gıdalara bulaşabiliyor. Ayrıca gübre ve pestisitlerde de kadmiyum var. Kadmiyum bulaşmasının diğer iki kaynağıysa malzemesinde kadmiyum içeren gıda makina ve ekipmanları ile çinko galvanizlenmiş ekipmanlar.

Kaynak: Diken